Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

4.2 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

La crème anglaise curry-orange

10 g de zeste d'orange non traitée
1 c. à café de curry en poudre
50 g de sucre en poudre
300 g de lait
4 jaunes d'œufs

Les truffes à l'orange

10 g de zeste d'orange non traitée
200 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les sablés au curry

100 g de farine de châtaigne et un peu pour le plan de travail
125 g de fécule de pomme de terre
100 g de beurre en morceaux
1 œuf
40 g de sucre en poudre
1 - 2 c. à café de curry en poudre
30 g d'eau
15 g de cacao en poudre non sucré

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 70.2 mg

Protein 10.2 g

Kalori 2891.2 kJ / 693.8 kcal

Lemak 43.5 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 26.5 g

Karbohidrat 61.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Un Noël magique avec Thermomix 20 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

2j 15 menit

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 menit

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 menit

Sfenj - Donuts

2j 45 menit

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3j

Iles flottantes

1j

Petits carrot cakes

45 menit

Pêche Melba

6j

Glace au coco

4j

Crème glacée vanille-cookies

5j

Mousse aux nectarines

2j 45 menit

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 menit

Tampilkan semua