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Thermomix® TM31
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Entremets chocolat-cacahuète
Persiapan 30 menit
Total 12j
8 portions
Bahan-bahan
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
-
300 g de cacahuètes grillées non salées
-
150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
-
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
176.4 mg
Protein
19.9 g
Kalori
2835.1 kJ /
677.6 kcal
Lemak
37.2 g
Serat
6.5 g
Lemak Jenuh
11.6 g
Karbohidrat
70.7 g
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