Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

4.4 93 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Orangensaft
80 g
Cognac (opsional)
30 g
Weißwein, trocken
50 g
50 g Apfelsaft
Entenbrüste, mit Haut rautenförmig eingeschnitten
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 - 10 g
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
20 g
20 g Olivenöl
Süßkartoffeln in Stücken
800 g
Butter in Stücken
50 g
Ahornsirup (opsional)
10 g
Geflügelfond
400 g
Thai-Chili-Sauce
2 - 3 EL
Sojasauce
1 - 2 EL
Speisestärke
3 TL
Sesam, geröstet
2 EL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1700 mg

Protein 36 g

Kalori 2078 kJ / 497 kcal

Lemak 33 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Garantiert gelungen 28 Resep
Jerman

Weihnachtsrezepte 26 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Reistopf mit Schweinefleisch

1j

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50 menit

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1j

Schinken-Porree-Sauce

30 menit

Hackfleischrisotto

40 menit

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1j

Hühnerfrikassee mit Spargel

1j

Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen

40 menit

Express-Auflauf "Schwyz"

1j 10 menit

Tex-Mex-Nudeln

30 menit

Low Meat Bolognese

1j

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1j

Tampilkan semua