Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Weißbrot, altbacken50 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Petersilie (opsional)5 g
-
Dill (opsional)5 g
-
Schnittlauch (opsional) in feinen Röllchen5 g
-
Zwiebeln halbiert90 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Senf, mittelscharf40 g
-
Salz4 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Eigelb3
-
Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)400 g
-
Milch370 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Muskat½ - 1 TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
2208 mg
Protein
29 g
Kalori
2432 kJ /
581 kcal
Lemak
38 g
Serat
5 g
Lemak Jenuh
15 g
Karbohidrat
34 g
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28 Resep
Jerman
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