Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

3.9 8 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 54j
12 porcji

Bahan-bahan

  • 1000 g wody
  • 200 g soli
  • 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
  • 150 g soku ananasowego
  • 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
  • 30 g brandy (opsional)
  • 20 g sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
    1 łyżka syropu klonowego
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 1 gwiazdka anyżu
  • goździki (opsional)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 5353.2 mg
Protein 59 g
Kalori 2142 kJ / 510 kcal
Lemak 25 g
Serat 0.2 g
Lemak Jenuh 8.8 g
Karbohidrat 12 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua