Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crostata salata multicolore
Persiapan 15 menit
Total 1j
6 fette
Bahan-bahan
Pasta frolla alla ricotta
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di ricotta fresca, ben asciutta
-
30 g di vino rosso
-
30 g di acqua
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 uovo (da circa 60 g)
-
8 g di sale
Ripieno
-
200 g di zucchine senza le estremità
-
150 g di carote pelate e senza le estremità
-
1 pizzico di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
200 g di stracciatella
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di mozzarella perline
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 fetta
Natrium
799.4 mg
Protein
12.9 g
Kalori
1725.7 kJ /
412.5 kcal
Lemak
20 g
Serat
2.4 g
Lemak Jenuh
9.5 g
Karbohidrat
42.9 g
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