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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Persiapan 40 menit
Total 2j
6 raciones
Bahan-bahan
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
-
500 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición con piel
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 - 2 huevos batidos
-
4 cucharadas de mostaza de grano entero
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de mantequilla en dados pequeños
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Natrium
390.1 mg
Protein
38.4 g
Kalori
2755 kJ /
658 kcal
Lemak
38.7 g
Serat
3.6 g
Lemak Jenuh
13.7 g
Karbohidrat
39.9 g
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