Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

8 raciones

Bahan-bahan

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 15.93 g

Kalori 1692 kJ / 405 kcal

Lemak 15.07 g

Serat 1.41 g

Karbohidrat 51.38 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

¡Como en casa! 80 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pasta "alla Norma"

50 Min

Onigiri

1 Std.

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 Min

Arroz integral con espinacas para dos

30 Min

Pasta con berenjena y pez espada

30 Min

Pasta turca

35 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2 Std.

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Risotto de naranja con magret de pato

35 Min

Aletría con "alcanciles"

45 Min

Ñoquis a la romana

1 Std. 15 Min

Arroz rojo con pimiento y tomate

40 Min

Tampilkan semua