Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

4.4 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j

4 porzioni

Bahan-bahan

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di fesa di tacchino in fette sottili
sale q.b. per insaporire
80 g di pancetta affumicata a fette
30 g di burro
70 g di Whisky

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 388.7 mg

Protein 41 g

Kalori 1582.8 kJ / 378.3 kcal

Lemak 19 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 0.1 g

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