Telur dan ikan kod kukus dengan plum & nasi quinoa ubi
TM6 TM5 TM31

Telur dan ikan kod kukus dengan plum & nasi quinoa ubi

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Basil mengukus telur

  • 2 telur
  • 200 g air
  • ¼ sdt garam
  • 5 g daun basil Thailand, cuci, buang daun, potong
  • 20 g ikan teri kering, dicuci, dikeringkan

Cod Kukus dengan Perilla dan Plum

  • 30 g arak beras
  • 10 g kecap asin
  • 5 g gula halus
  • 300 g fillet kod, tanpa kulit (sekitar satu potong)
  • 25 - 30 g 紫蘇梅 (dengan saus), dibuang bijinya, dicincang
  • 10 g jahe segar, diparut

Nasi Quinoa Ubi dengan Kunyit

  • 200 g beras putih bulir pendek, cuci, tiriskan
  • 150 g ubi, dicuci, dikupas, dipotong-potong (sekitar 3 cm)
  • 1200 g air
  • ¼ sdt kunyit bubuk
  • ¼ sdt kinoa

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
1789.2 kJ / 428 kcal
Protein
18 g
Karbohidrat
54.4 g
Lemak
13.9 g
Lemak Jenuh
146.4 g
Serat
1.4 g
Natrium
263 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua