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Thermomix® TM5
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Galletas estrella con glaseado
Persiapan 1j
Total 2j 15 menit
46 unidades
Bahan-bahan
Masa de galletas
-
70 g de azúcar moreno
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 huevo
-
150 g de jarabe de arce
-
150 g de melaza de caña
-
2 cucharaditas de jengibre molido
-
2 cucharaditas de canela molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
500 g de harina de repostería
-
55 g de cacao puro en polvo
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de polvo de hornear
-
⅛ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (35 g)
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
36 mg
Protein
1.4 g
Kalori
434 kJ /
104 kcal
Lemak
2.5 g
Serat
0.7 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Karbohidrat
19.8 g
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61 Resep
Spanyol
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