Pollo con salsa de jengibre

Pollo con salsa de jengibre

4.1 16 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Pasta de ajo y jengibre

15 g de sal
60 g de aceite de oliva
75 g de dientes de ajo
75 g de jengibre fresco en rodajas finas
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Pollo

300 g de cebolla en rodajas finas
300 g de pimiento rojo en tiras
40 g de aceite de oliva
1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 438.2 mg

Protein 64.9 g

Kalori 3678 kJ / 879 kcal

Lemak 62.1 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 16.1 g

Karbohidrat 12 g

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