Cerdo asado

Cerdo asado

4.7 17 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 29j 20 menit

8 raciones

Bahan-bahan

Carne de cerdo

50 g de azúcar
40 g de sal
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
50 g de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de jengibre y cebolleta

50 g de cebolleta en trozos
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
50 g de aceite de girasol
20 g de salsa de soja
10 g de zumo de lima

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 2522.8 mg

Protein 41.2 g

Kalori 2808 kJ / 671 kcal

Lemak 50.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 15.7 g

Karbohidrat 11.5 g

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