Shakshuka
TM6 TM5 TM31

Shakshuka

5.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 tl karwijzaad
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 2 tl komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad
  • ½ tl gedroogde gemalen kurkuma
  • ½ tl gedroogde oregano
  • 1 ½ tl zeezout
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 3 knoflookteentjes
  • ½ - 1 lange rode chilipeper, ontpit indien gewenst
  • 1 gele ui, (ongeveer 150 g), in helften gesneden
  • 40 g olijfolie
  • 800 g tomatenblokjes uit blik, (2 blikjes)
  • 30 g tomatenpuree
  • 20 g honing
  • 20 g rode wijnazijn, of appelciderazijn
  • 30 g salade bladeren, (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd
  • 3 - 4 verse basilicumbladeren, grof gescheurd, naar smaak
  • 8 eieren
  • 80 - 100 g feta kaas, verkruimeld
  • knapperig brood, om te serveren

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
2002 kJ / 477 kcal
Protein
26 g
Karbohidrat
28 g
Lemak
28 g
Lemak Jenuh
9.2 g
Serat
6 g
Natrium
1615.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua