Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j 35 menit

4 porties

Bahan-bahan

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 20.6 g

Kalori 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Lemak 36.1 g

Serat 10.2 g

Karbohidrat 18.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Plantaardig genieten 26 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tomatensoep met Burrata

35 min

Tikka Masala van Bloemkool

30 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 godz. 45 min

Vegetarische chili

35 min

Stevige linzenchili

50 min

Moussaka met linzen

2 godz. 20 min

Aardappelmuizen

1 godz. 20 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

30 min

Kikkererwten shoarma salade bowl

40 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 godz. 20 min

Vegetarische bonenburger

1 godz. 20 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Tampilkan semua