Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)
TM6 TM5

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g bengkuang, dikupas, potong block sesuai ukuran corong
  • 100 g wortel, dikupas
  • 100 g kol putih, potong wedges sesuai ukuran corong
  • 20 g bawang putih
  • 30 g bawang merah
  • 20 g minyak sayur
  • 30 g jamur kering, direndam hingga lunak, potong kecil-kecil
  • 20 g sotong suwir kering, dibilas
  • 100 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong strip (3-5 mm)
  • 20 g saus tiram, sesuai selera
  • 40 - 50 g kecap asin, sesuai selera
  • 1 sdt pasta kaldu ayam (lihat tips)
    atau 1 sdt kaldu jamur bubuk
  • 1 jumput lada putih bubuk

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
494 kJ / 118 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
12 g
Lemak
4 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua