Terong Balado

Terong Balado

5.0 5 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 porsi

Bahan-bahan

  • terong potong korek api (5 cm)
    450 g
  • air
    750 g
  • bawang putih
    25 g
  • bawang merah
    50 g
  • tomat merah potong bagi empat
    200 g
  • cabai merah besar potong bagi dua
    85 g
  • minyak sayur
    40 g
  • cabai rawit merah segar
    15 g
  • daun jeruk purut segar
    3
  • bumbu merah suhu ruang
    80 g
  • serai segar potong bagi dua, dimemarkan
    1 batang
  • jeruk nipis sari buah saja
    1
  • gula sesuai selera
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • lada putih bubuk sesuai selera
    ¼ sdt

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 400 mg
Protein 3 g
Kalori 886 kJ / 213 kcal
Lemak 15 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua