Acar Timun
TM6 TM5

Acar Timun

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g wortel, dikupas
  • 300 g timun, biji dibuang, dipotong-potong yang masuk melalui corong pemotong
  • 3 sdt garam
  • 10 g cabai kering, dibuang bijinya, direndam
  • 150 g bawang merah
  • 60 g bawang putih
  • 10 g udang kering, dibilas
  • 20 g air
  • 50 g minyak sayur
  • ½ sdt biji mustard
  • 10 g jahe segar, potong-potong
  • 1 sdm gula cokelat
  • 1 sdm sari lemon
  • 3 cabai merah besar, iris tipis-tipis
  • 3 cabai hijau besar, iris tipis-tipis
  • 1 sdt biji wijen panggang, untuk taburan

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
628 kJ / 150 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
17 g
Lemak
9 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
3 g
Natrium
1201 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua