Versi kompatibel
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Vepřový Wellington
- 1 polévková lžíce másla
- 500 gramů vepřové panenky (cca 500 gramů)
- 1 čajová lžička soli
- 4 špetky černého mletého pepře
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 200 gramů hrášku, zeleného, mraženého, rozmraženého
- 20 gramů hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy
- 20 gramů vody
- 1 balíček listového těsta, vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)
- 2 polévkové lžíce strouhanky
- 12 plátků uzené slaniny, na plátky
- 1 vejce, rozšlehané
Přeliv ze šumivého vína
- 150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku, vychlazené
- 80 gramů cibule, napůl
- 10 gramů másla
- 150 gramů šumivého vína
- 150 gramů vody
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
- Nutrisi
- per 1 porci
- Kalori
- 3769 kJ / 905 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 42 g
- Lemak
- 60 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1 Std. 30 Min
Chilli con carne
1 Std.
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 Min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 Min
Dušené hovězí stew
1sa 40 dk
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 Std.
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 Min
Špenátové řízky z trouby
40min