Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

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Persiapan 10 menit

Total 25 menit

8 porciones

Bahan-bahan

500 g de jitomate en cuartos
40 g de cebolla blanca
100 g de chile guajillo desvenado
2 - 3 chiles de árbol rojos (opsional) secos y desvenados
1 diente de ajo
10 g de aceite vegetal
80 g de agua
sal al gusto
750 g de chicharrón prensado en trozos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 8 porciones

Natrium 13771.3 mg

Protein 475.5 g

Kalori 19247.1 kJ / 4600.2 kcal

Lemak 251.6 g

Serat 35.4 g

Lemak Jenuh 87.7 g

Karbohidrat 94.1 g

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