Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

4.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

4 porción

Bahan-bahan

400 g de coliflor en trozos pequeños
1 ½ cdita de sal
½ ramillete de perejil fresco
70 g de queso parmesano cortado en trozos
40 g de harina de almendra
2 huevo
¾ cdita pimienta blanca molida
4 cucharada de queso de cabra suave
8 rebanada de jamón serrano
50 g de arúgula para adornar
1 higo cortado en rodajas finas
50 g piñón (opsional) tostados, para espolvorear

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1858.8 mg

Protein 27.3 g

Kalori 1483.7 kJ / 354.6 kcal

Lemak 21.6 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 6.7 g

Karbohidrat 16.4 g

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