Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam

Tanpa peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 15 menit
6 portioner

Bahan-bahan

Grøntsagsbøf
  • brød, hvidt, daggammelt revet i stykker
    100 g
  • persilleblade, friske
    20 g
  • citron kun skallen
    1
  • gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
    400 g
  • olivenolie
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • hvide kikærter, dåse skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
    240 g
  • rødløg opdelt
    60 g
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • æg, medium
    1
  • ristede sesamfrø
    50 g
Tahinisauce
  • vand
    40 g
  • tahini
    80 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • honning
    1 tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Servering
  • olivenolie
    2 spsk
  • burgerboller halveret og ristet
    6
  • rucola til servering
  • avokado skåret i skiver, til servering
    1

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1255 mg
Protein 19 g
Kalori 2565 kJ / 613 kcal
Lemak 28 g
Serat 12 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 75 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua