Rachel Allen er en bedstsælgende kogebogsforfatter, TV-kok, underviser på den verdensberømte Ballymaloe Cookery School og en Thermomix®-brandambassadør. Fra en cottage pie toppet med colcannon-mos til en simpel æblekage, vi er glade for at præsentere denne samling af irske opskrifter, skrevet til os af Rachel.
Kartoffelsuppe med persillepesto
30 menit
Burgere med gulerod og sesam
1j 15 menit
Risotto med bacon og kål
1j
Tærte med bøf, Guinness® og østers
3j
Cottage pie med colcannon
1j 50 menit
Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade
50 menit
Choux Puffs med karamel og appelsin
1j 20 menit
Irsk æblekage med crème anglaise
1j 10 menit
