Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.3 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 26j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 328.2 mg

Protein 10.7 g

Kalori 2195.2 kJ / 524.7 kcal

Lemak 35.3 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 12.4 g

Karbohidrat 46.6 g

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