Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 4j 30 menit
6 porcí

Bahan-bahan

Pikantní omáčka
  • 600 gramů červené papriky na kousky
  • 120 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 40 gramů olivového oleje
  • 2 - 3 chilli, sušeného
  • 10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
  • 1 čajová lžička kari
  • 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 40 gramů medu
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
  • 500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
  • 10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
  • 30 gramů másla na kousky
  • 2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
  • 10 gramů čerstvého koriandru
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů majonézy
  • 50 gramů řeckého jogurtu
  • 20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 2 - 3 špetky soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
  • čerstvý koriandr pro servírování

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porci

Natrium 796.8 mg
Protein 46 g
Kalori 3003.3 kJ / 717.8 kcal
Lemak 45.4 g
Serat 4.4 g
Lemak Jenuh 13.3 g
Karbohidrat 30.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua