Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

4.7 41 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

6 porcí

Bahan-bahan

Vepřová krkovice

2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička kuliček černého pepře
2 čajové lžičky celého kmínu
1 špetka sušené majoránky
1 špetka sušeného tymiánu
4 stroužky česneku napůl
2 polévkové lžíce řepkového oleje
1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
400 - 500 gramů vepřových kostí nasekaných
500 gramů černého piva
300 gramů jablečného džusu
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvý rozmarýn

Houskové knedlíky

350 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
80 gramů másla na kousky
280 - 300 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli

Zelí

800 - 900 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička celého kmínu
80 gramů vody
80 gramů jablečného octa
1 špetka cukru

Dokončení

700 gramů vody
polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
100 gramů kostiček slaniny
5 polévkových lžic slunečnicového oleje

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 1210 mg

Protein 76 g

Kalori 4235 kJ / 1013 kcal

Lemak 58 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 20 g

Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rockstar Betty 6 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1j 50 menit

Korejská smažená křidélka

3j 10 menit

Jelení se šípkovou omáčkou

1j 20 menit

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 menit

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45 menit

Líčka marinovaná v černém pivu

4j 35 menit

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45 menit

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1j 25 menit

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1j

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2j 30 menit

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 menit

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 menit

Tampilkan semua