Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Vepřová krkovice
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička kuliček černého pepře
- 2 čajové lžičky celého kmínu
- 1 špetka sušené majoránky
- 1 špetka sušeného tymiánu
- 4 stroužky česneku, napůl
- 2 polévkové lžíce řepkového oleje
- 1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
- 400 - 500 gramů vepřových kostí, nasekaných
- 500 gramů černého piva
- 300 gramů jablečného džusu
- 1 sušený bobkový list
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
Houskové knedlíky
- 350 gramů staršího bílého pečiva, na kostičky
- 4 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 80 gramů cibule, napůl
- 80 gramů másla, na kousky
- 280 - 300 gramů mléka
- 3 vejce
- 1 ½ čajové lžičky soli
Zelí
- 800 - 900 gramů bílého zelí, bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička celého kmínu
- 80 gramů vody
- 80 gramů jablečného octa
- 1 špetka cukru
Dokončení
- 700 gramů vody
- polohrubá mouka, pro tvarování knedlíků
- 100 gramů kostiček slaniny
- 5 polévkových lžic slunečnicového oleje
- Nutrisi
- per 1 porci
- Kalori
- 4235 kJ / 1013 kcal
- Protein
- 76 g
- Karbohidrat
- 41 g
- Lemak
- 58 g
- Lemak Jenuh
- 20 g
- Serat
- 4 g
- Natrium
- 1210 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaJemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Chilli con carne
1h
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 Min
Kapustové karbanátky
50 Min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55 Min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35min
Guláš z vepřové panenky
40 Min
Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami
40 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Čočkovo-dýňová polévka
1h
Špenátové řízky z trouby
40 Min