Lewati ke konten utama Cari
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
4.7 39 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j
6 porcí
Daftar gratis

Bahan-bahan

Vepřová krkovice
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kuliček černého pepře
  • 2 čajové lžičky celého kmínu
  • 1 špetka sušené majoránky
  • 1 špetka sušeného tymiánu
  • 4 stroužky česneku napůl
  • 2 polévkové lžíce řepkového oleje
  • 1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
  • 400 - 500 gramů vepřových kostí nasekaných
  • 500 gramů černého piva
  • 300 gramů jablečného džusu
  • 1 sušený bobkový list
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn
Houskové knedlíky
  • 350 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
  • 4 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 80 gramů cibule napůl
  • 80 gramů másla na kousky
  • 280 - 300 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky soli
Zelí
  • 800 - 900 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 80 gramů vody
  • 80 gramů jablečného octa
  • 1 špetka cukru
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
  • 100 gramů kostiček slaniny
  • 5 polévkových lžic slunečnicového oleje

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 1210 mg
Protein 76 g
Kalori 4235 kJ / 1013 kcal
Lemak 58 g
Serat 4 g
Lemak Jenuh 20 g
Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rockstar Betty 6 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4(5)

2j 10 menit

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1j 50 menit

Pomalu vařené chilli con carne

4.6(52)

5j 5 menit

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

4.2(20)

2j 20 menit

Kuřecí plátky s cuketou

4.1(18)

50 menit

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

Tanpa peringkat

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.3(37)

1j 15 menit

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

4.7(367)

55 menit

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

4.3(21)

55 menit

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

4.4(7)

1j 55 menit

Bramborový guláš

4.7(58)

1j 10 menit

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

4.5(13)

1j

 Tampilkan semua