Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

4.7 35 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

6 porcí

Bahan-bahan

Vepřová krkovice

2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička kuliček černého pepře
2 čajové lžičky celého kmínu
1 špetka sušené majoránky
1 špetka sušeného tymiánu
4 stroužky česneku napůl
2 polévkové lžíce řepkového oleje
1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
400 - 500 gramů vepřových kostí nasekaných
500 gramů černého piva
300 gramů jablečného džusu
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvý rozmarýn

Houskové knedlíky

350 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
80 gramů másla na kousky
280 - 300 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli

Zelí

800 - 900 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička celého kmínu
80 gramů vody
80 gramů jablečného octa
1 špetka cukru

Dokončení

700 gramů vody
polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
100 gramů kostiček slaniny
5 polévkových lžic slunečnicového oleje

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 1210 mg

Protein 76 g

Kalori 4235 kJ / 1013 kcal

Lemak 58 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 20 g

Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rockstar Betty 6 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Velikonoční nádivka

1 Std. 35 Min

Mexické krůtí chilli

40 Min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 Std. 10 Min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 Std. 5 Min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 Min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 Std. 5 Min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 Min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 Min

Špenátové řízky z trouby

40 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 Std. 15 Min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 Min

Tampilkan semua