Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

4.7 34 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

6 porcí

Bahan-bahan

Vepřová krkovice

2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička kuliček černého pepře
2 čajové lžičky celého kmínu
1 špetka sušené majoránky
1 špetka sušeného tymiánu
4 stroužky česneku napůl
2 polévkové lžíce řepkového oleje
1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
400 - 500 gramů vepřových kostí nasekaných
500 gramů černého piva
300 gramů jablečného džusu
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvý rozmarýn

Houskové knedlíky

350 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
80 gramů másla na kousky
280 - 300 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli

Zelí

800 - 900 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička celého kmínu
80 gramů vody
80 gramů jablečného octa
1 špetka cukru

Dokončení

700 gramů vody
polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
100 gramů kostiček slaniny
5 polévkových lžic slunečnicového oleje

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 1210 mg

Protein 76 g

Kalori 4235 kJ / 1013 kcal

Lemak 58 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 20 g

Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rockstar Betty 6 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1j 35 menit

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1j

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2j 30 menit

Bramborový guláš

1j 10 menit

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1j 5 menit

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1j 5 menit

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 menit

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1j 55 menit

Low carb květákové slané koláče

1j 20 menit

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 menit

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45 menit

Drůbeží guláš s knedlíkem

40 menit

Tampilkan semua