Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Sous-vide Pærer med kanelsaus
TM6

Sous-vide Pærer med kanelsaus

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 120 g sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt, naturlig
  • 1 ½ ts kanel, malt
  • 4 williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
  • 1400 g vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
  • 30 g sitronsaft (se tips)
    atau 1 ts askorbinsyre
  • mandel, flak, ristede, til servering

Nutrisi
per 1 porsjon
Kalori
1024 kJ / 244 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
48 g
Lemak
3 g
Lemak Jenuh
0.3 g
Serat
5.6 g
Natrium
3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua