Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0 3 peringkat

Persiapan 1j 20 menit

Total 13j 20 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Salsa Chimichurri

4 spicchi di aglio
100 g di scalogno a metà
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 cucchiai di origano secco
200 g di olio extravergine di oliva
60 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
35 g di succo di limone
2 filetti di maiale (circa 500 g a filetto)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale

Insalata di riso

15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiai di sale grosso
60 g di capperi sott'aceto sgocciolati
60 g di succo di limone
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso a chicco lungo
400 g di zucchine a cubetti
300 g di carote a cubetti
1 peperone rosso a cubetti
1 peperone giallo a cubetti

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 43 g

Kalori 3443 kJ / 822 kcal

Lemak 52 g

Serat 4.5 g

Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Secondi wow 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Manzo all'olio con polentina bianca

3j

Cannelloni al ragù

1j 30 menit

Lasagna autunnale

2j

Stinchi alle erbe

2j

Tacchino porchettato con contorno di patate

1j 45 menit

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8j 45 menit

Arrosto di tacchino ripieno

1j 30 menit

Gulash tirolese

1j 30 menit

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 menit

Involtini di cotica al sugo

1j 10 menit

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2j

Brasato di manzo al vino rosso

12j 30 menit

Tampilkan semua