Francouzské croissanty
TM6 TM5

Francouzské croissanty

4.8 (31 peringkat)

Bahan-bahan

  • 120 gramů vody
  • 120 gramů mléka
  • 10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    atau 1 čajová lžička instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
  • 50 gramů cukru
  • 300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce, rozšlehané, na potření

Nutrisi
per 1 kus
Kalori
1006.9 kJ / 240.7 kcal
Protein
3.8 g
Karbohidrat
24.6 g
Lemak
14.3 g
Lemak Jenuh
8.8 g
Serat
0.9 g
Natrium
138.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua