Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Tanpa peringkat
Persiapan 5 menit
Total 4j
750 gramů

Bahan-bahan

  • 350 gramů vody
  • 600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy
    600 gramů chlebové pšeničné mouky
  • 10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 1 špetka cukru
  • 20 gramů soli

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 100 gramů

Protein 7.2 g
Kalori 891 kJ / 213 kcal
Lemak 0.3 g
Serat 2.3 g
Karbohidrat 48.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua