Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 oignon rouge en morceaux
2 cm de gingembre frais
1 gousse d'ail
1 piment doux rouge
4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour servir
100 g d'huile d'olive
1 c. à café de miel
1 pincée de sel et un peu pour le saumon
1 pincée de poivre moulu et un peu pour le saumon
200 g de lentilles vertes sèches
800 g d'eau
4 pavés de saumon frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 141.5 mg

Protein 43.5 g

Kalori 3063.6 kJ / 732.2 kcal

Lemak 45.5 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 8.2 g

Karbohidrat 37.2 g

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