Esquites de chayote

Esquites de chayote

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Persiapan 15 menit

Total 25 menit

4 porciones

Bahan-bahan

1 chayote grande, pelado, en trozos
uniformes
1500 g de agua
5 hojas de epazote, frescas
150 g de queso fresco o añejo

Para servir

4 cdas mayonesa
1 jugo de limón
sal al gusto
chile piquín, seco en polvo y al gusto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porciones

Natrium 461.8 mg

Protein 2 g

Kalori 4330.8 kJ / 1035.1 kcal

Lemak 45.7 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 6.2 g

Karbohidrat 160.7 g

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