Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

4.6 63 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
2 portions

Bahan-bahan

  • 2 blancs d'œufs
  • 25 g de graines de lin
  • 130 g d'emmental coupé en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 100 g de fromage blanc nature
  • ¾ c. à café de sel
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 15 g de sauce raifort
  • 50 g de saumon fumé coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g de champignons frais émincés en fines lamelles
  • ½ bouquet d'aneth frais équeuté
  • 20 g de roquette
  • 2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1146.7 mg
Protein 37.4 g
Kalori 2431.5 kJ / 581.2 kcal
Lemak 42.7 g
Serat 4.2 g
Lemak Jenuh 20.5 g
Karbohidrat 13.5 g

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