Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

3.8 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

Base

110 g di farina di ceci
110 g di farina di grano saraceno + q.b.
65 g olio di semi di girasole
80 g di acqua
5 g di sale
5 g di bicarbonato di sodio

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 uova
125 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 896.7 mg

Protein 20 g

Kalori 1853 kJ / 442.8 kcal

Lemak 28.5 g

Serat 4.9 g

Lemak Jenuh 8.9 g

Karbohidrat 27.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cracker al farro

2 Std.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1 Std.

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Pizza ai quattro formaggi

1 Std. 40 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Pizza alla farina di farro

2 Std. 10 Min

Tampilkan semua