Baklavas con almíbar de azahar

Baklavas con almíbar de azahar

5.0 8 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

40 unidades

Bahan-bahan

Para espolvorear

30 g de pistachos pelados (sin sal)

Relleno

150 g de pistachos pelados (sin sal)
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de nueces peladas

Montaje

150 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de hebras de azafrán
9 láminas de masa filo

Almíbar y cocción

300 g de azúcar
150 g de agua
30 g de miel de azahar
20 g de zumo de limón
30 g de agua de azahar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 21.8 mg

Protein 2 g

Kalori 513 kJ / 122 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 12.4 g

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