Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Salsa barbacoa y solomillo

80 g de agua
1 cucharadita de maicena
40 g salsa de soja
50 g de vinagre de arroz
60 g de azúcar moreno
2 dientes de ajo
1 chile rojo fresco en mitades, sin pedúnculo ni pepitas
1 trozo de jengibre fresco pelado (3 cm)
350 - 400 g de solomillo de cerdo (en una pieza)

Ensalada de arroz

100 g de repollo liso blanco en trozos (5 cm)
3 - 4 tallos de pak choi en trozos de 5 cm (reserve las hojas)
250 g arroz jazmín
1000 g de agua
1 ¼ cucharadita de sal
2 huevos ligeramente batidos
1 pellizco de pimienta molida
150 g de pimiento rojo en juliana
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
130 g de brotes de soja frescos

130 g de brotes de soja en conserva
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
sal
aceite

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1391.5 mg

Protein 33.5 g

Kalori 2176 kJ / 520 kcal

Lemak 9.3 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 76 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Carnes y aves - Al horno 18 Resep
Spanyol

Descubre Thermomix® Sensor 222 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 godz. 40 min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 godz. 40 min

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1 godz. 45 min

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1 godz. 30 min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 godz. 40 min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 godz.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 godz.

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1 godz.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 godz. 15 min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 min

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3 godz. 20 min

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 godz. 30 min

Tampilkan semua