Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
TM6 TM5

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 (34 peringkat)

Bahan-bahan

Masło ziołowe

  • 10 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

  • 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 30 g oleju, plus do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g różyczek brokułu
  • 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
4619.2 kJ / 1104 kcal
Protein
73.8 g
Karbohidrat
28.8 g
Lemak
77.2 g
Lemak Jenuh
33.9 g
Serat
3.7 g
Natrium
1152.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua