Marshmallow di pan di zenzero

Marshmallow di pan di zenzero

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 6j

24 pezzi

Bahan-bahan

60 g di amido di mais (maizena)
60 g di zucchero a velo
olio di semi di girasole
40 g di gelatina in polvere
20 g di cannella in polvere
5 g di zenzero in polvere
230 g di acqua
3 g di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
185 g di zucchero
185 g di zucchero di canna grezzo
115 g di sciroppo di mais
30 g di melassa di zucchero di canna
¼ di cucchiaino di sale
5 albumi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 41.1 mg

Protein 1.5 g

Kalori 426.8 kJ / 102 kcal

Lemak 0.1 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 24.8 g

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