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Macarons à la fraise

Macarons à la fraise
3.7 28 peringkat
Persiapan 1j 30 menit
Total 2j 30 menit
30 pièces
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Bahan-bahan

La ganache à la fraise
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 60 g de fraises lavées et séchées
  • 5 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
  • 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
  • 110 g de sucre glace maison
  • 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 10 mg
Protein 1.4 g
Kalori 309.9 kJ / 74.1 kcal
Lemak 3.2 g
Serat 0.4 g
Lemak Jenuh 0.9 g
Karbohidrat 10.6 g

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