Novoroční bigos
TM31 TM5 TM6

Novoroční bigos

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 gramů kysaného zelí
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 50 gramů vepřového sádla
  • 500 gramů vepřového masa, např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
  • 2 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 10 kuliček černého pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • 4 bobkové listy, sušené
  • ½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
  • ½ čajové lžičky drceného kmínu
  • 200 gramů vody
  • 1 špetka mleté pálivé papriky (opsional)
  • 200 gramů paprikové klobásy, na 1cm kolečka, přepůlená
  • 2 snítky čerstvé petržele, nasekané, na posypání

Nutrisi
per 1 porci
Kalori
2640.7 kJ / 631.2 kcal
Protein
30.7 g
Karbohidrat
11 g
Lemak
51.8 g
Lemak Jenuh
18.6 g
Serat
5.1 g
Natrium
2434.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua