Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
TM6

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.8 (5 peringkat)

Bahan-bahan

Mint Sauce

  • 1 lemon
  • 15 g mint leaves
  • 15 g fresh cilantro
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp freshly ground black pepper
  • 60 g extra virgin olive oil

Lamb

  • 8 lamb chops, bone in
  • 2 sprigs rosemary, fresh
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp freshly ground black pepper
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1850 g water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
  • 30 g lemon juice

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
4283.5 kJ / 1023.8 kcal
Protein
33.9 g
Karbohidrat
4.3 g
Lemak
96.7 g
Lemak Jenuh
37.5 g
Serat
2.3 g
Natrium
730.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua