Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno

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Persiapan 5 menit

Total 12j 10 menit

6 porción

Bahan-bahan

500 g de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.
2 cda de vinagre de sidra
1000 g de agua
1 cdita de sal
1 - 2 diente de ajo
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
10 g de aceite de oliva
1 cdita de cúrcuma en polvo
hoja de perejil fresco picado, para servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 448.6 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1200.6 kJ / 287 kcal

Lemak 25 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 7.2 g

Karbohidrat 1.2 g

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