Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.8 31 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 1j
6 porciones

Bahan-bahan

  • 450 g de elote sólo los granos
  • 900 g de agua
  • 40 g de poro
  • 20 g de apio en trozos
  • 30 g de cebolla
  • 10 g de aceite
  • 15 g de mantequilla sin sal
  • 95 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 ¾ g de sal fina
  • ½ cucharadita de estragón seco
  • 350 g de fondo de verduras
    350 g de caldo de verduras
  • 560 g de leche
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 20 g de mantequilla

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porción

Protein 5 g
Kalori 693 kJ / 165 kcal
Lemak 10 g
Serat 3 g
Karbohidrat 17 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua