Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 113 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 2j
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 510 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (opsional)
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina integrale
  • 150 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1184.1 mg
Protein 14.3 g
Kalori 2026 kJ / 484.3 kcal
Lemak 9.1 g
Serat 6.6 g
Lemak Jenuh 1.5 g
Karbohidrat 92 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua