Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

60 g olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
600 g di cipolle in quarti
1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
200 g di sherry, vino liquoroso secco
100 g di brandy
200 g brodo di carne
30 g di aceto bianco
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale + q.b.
6 - 8 grani di pepe nero

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 600.8 mg

Protein 36.1 g

Kalori 1773 kJ / 424 kcal

Lemak 15.6 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 2.9 g

Karbohidrat 15.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ricette veloci, ogni giorno 40 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Polpettone di purè di patate e carne

1 godz.

Roastbeef in salsa verde

40 min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 godz.

Polpettoni di peperoni

1 godz. 20 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Stinco di maiale con patate

2 godz.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 godz.

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40 min

Cotoletta alla milanese

1 godz.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 godz.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1 godz.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Tampilkan semua