Domácí šunka

Domácí šunka

4.6 8 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 49j
800 gramů

Bahan-bahan

  • 1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
  • 5 gramů nakládací soli např. Pragandy
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička moučkového cukru
  • 1400 - 1500 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 100 gramů

Natrium 1046.3 mg
Protein 21.1 g
Kalori 1387.1 kJ / 331.5 kcal
Lemak 26.5 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 9.9 g
Karbohidrat 0.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua