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Velouté de carotte au lait de coco
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
70 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'arachide
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
600 g de carottes coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de thym déshydraté
-
2 brins de persil frais ciselés
-
200 g de lait de coco en boîte
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2.8 g
Kalori
881 kJ /
212 kcal
Lemak
16.3 g
Serat
4.5 g
Karbohidrat
14.3 g
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