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Burrito di carne

Burrito di carne
4.8 58 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
10 pezzi
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Bahan-bahan

Guacamole
  • 90 g di cipolla bianca a pezzi
  • 20 g di peperoncino serrano
  • 250 g di pomodori in quarti
  • 20 g di succo di lime
  • 5 g di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 500 g di polpa di avocado a pezzi
Ripieno
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
  • 300 g di carne di manzo a listarelle (1x1x5 cm), asciugata con carta assorbente
  • 100 g di cipolle dorate a fettine
  • 200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 350 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
  • ½ peperoncino piccante fresco
  • 5 g di sale
  • 120 g di mais dolce in scatola sgocciolato
Terminare la preparazione
  • 10 tortillas di mais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 621.1 mg
Protein 22.2 g
Kalori 1955 kJ / 467.3 kcal
Lemak 27.6 g
Serat 5.2 g
Lemak Jenuh 2.3 g
Karbohidrat 33.1 g

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