
Perangkat & Aksesori
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
Persiapan 15 menit
Total 1j
6 fette
Bahan-bahan
Crema di Parmigiano Reggiano
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
uova2
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Impasto
-
farina tipo 00200 g
-
di olio extravergine di oliva35 g
-
di acqua75 g
-
di sale5 g
-
salamini tipo Cacciatorino, a fette (circa 150 g)4
-
di scamorza a fette250 g
-
uovo leggermente sbattuto1
Nutrisi per 1 fetta
Kalori
500.2 kcal /
2092.7 kJ
Protein
29.5 g
Lemak
31.4 g
Karbohidrat
26.7 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
13.8 g
Natrium
1128.7 mg
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