Pastiera salata

Pastiera salata

4.7 23 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

8 fette

Bahan-bahan

Pasta frolla salata

250 g di farina tipo 00
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di burro a pezzi
2 uova
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Grano

300 g di grano cotto per pastiera
15 g di burro
120 g di latte intero

Ripieno

250 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
2 uova
40 g di pecorino grattugiato
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di salame a cubetti
120 g di Provolone dolce a cubetti

Terminare la preparazione

10 g di burro
1 - 2 cucchiai farina tipo 00

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 879.4 mg

Protein 24.4 g

Kalori 2285.8 kJ / 546.3 kcal

Lemak 35 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 16.4 g

Karbohidrat 35.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pasqua e Pasquetta 32 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rotolo funghi e peperoni

2j 15 menit

Brioche ai peperoni

2j 45 menit

Taralli pugliesi

1j 15 menit

Pane integrale con fichi e noci

4j 30 menit

Mafalde siciliane

2j 15 menit

Panini di Halloween alla zucca

2j 30 menit

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 menit

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4j

Focaccia pomodorini e olive

3j 30 menit

Focaccia al latte

6j 30 menit

Danish salate

1j 45 menit

Filone di segale

4j

Tampilkan semua